每一根蘆筍都能被追溯

做好老百姓菜籃子的“守門員”

在嘉善，走進(jìn)善綠匯生鮮菜市，可以看到在售的農(nóng)產(chǎn)品被貼上了二維碼，只要用手機(jī)輕輕一掃，蔬菜的上市時(shí)間、生產(chǎn)單位、聯(lián)系方式、責(zé)任人等產(chǎn)品信息以及企業(yè)主體信息都可以一目了然。

2009年投入發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)后，孫軍從種植業(yè)起家，經(jīng)歷了兩次重大轉(zhuǎn)型升級(jí)：以建設(shè)生鮮菜市連鎖，架起了農(nóng)民與市民的橋梁，實(shí)現(xiàn)垂直流通模式創(chuàng)新；以打造農(nóng)業(yè)科技的孵化器，搭建起農(nóng)科院所與農(nóng)民的橋梁，實(shí)現(xiàn)了賣標(biāo)準(zhǔn)與賣生產(chǎn)過程的管控。

孫軍告訴記者，他們一直在尋找價(jià)值觀相同的農(nóng)耕人，“消費(fèi)者希望知道產(chǎn)品來自于哪個(gè)生產(chǎn)基地，由哪個(gè)人種植，而以前農(nóng)耕人和消費(fèi)者之間消息是不對(duì)稱的。”假如你在善綠匯生鮮菜市購買了一把蘆筍，如今可以通過追溯系統(tǒng)知道這把蘆筍來自于哪片田塊，在生長的過程中用過什么肥施過什么料，這些正是得益于物聯(lián)網(wǎng)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)中的應(yīng)用。

在尚品創(chuàng)意農(nóng)業(yè)谷，這里仿佛未來的“植物工廠”，蔬果種植在高分子塑料薄膜上，通過根系吸收薄膜中滲透過來的營養(yǎng)液。由高分子塑料薄膜隔絕病害和污染，由互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)把控水分及營養(yǎng)液的供給，均衡蔬果每一階段所需的養(yǎng)分和水分，保證蔬菜的綠色無公害品質(zhì)。

盡管從種植起家，但如今傳統(tǒng)種植已并非尚品的主業(yè)，在孫軍看來，要讓專業(yè)的人做專業(yè)的事。“我們與省農(nóng)科院以及各大高校進(jìn)行積極合作，發(fā)掘農(nóng)業(yè)種植新工藝，培育新品種和優(yōu)質(zhì)種苗，成熟后我們再把相關(guān)技術(shù)或品種轉(zhuǎn)移給與我們合作的縣內(nèi)優(yōu)秀農(nóng)耕人，讓他們投入生產(chǎn)并成為我們平臺(tái)的貨源。”如今，尚品創(chuàng)意農(nóng)業(yè)谷已然成為一個(gè)農(nóng)業(yè)精品項(xiàng)目的孵化和加速平臺(tái)。

“農(nóng)科院有新品種、新技術(shù)、新設(shè)備，廣大農(nóng)戶有生產(chǎn)能力，但要使新品種、新技術(shù)、新設(shè)備轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)能力，之間必須要有一個(gè)結(jié)合點(diǎn)，這個(gè)結(jié)合點(diǎn)就是農(nóng)業(yè)科技有限公司，我們希望做的就是兩者之間的橋梁。”孫軍有著自己的一張藍(lán)圖。

做好老百姓菜籃子的“守門員”

“互聯(lián)網(wǎng)＋”的火爆讓電商平臺(tái)熱潮迅速涌起，尤其是生鮮電商并不鮮見，然而生鮮電商“一邊不掙錢一邊在燒錢”幾乎成為普遍現(xiàn)象。

尚品也投資建立了嘉善縣首家安全農(nóng)業(yè)直銷平臺(tái)——“一里谷”，最大的賣點(diǎn)是“從一粒種子到產(chǎn)品，從產(chǎn)品加工到各類檢測，都在網(wǎng)上透明運(yùn)行”，讓消費(fèi)者看到整個(gè)生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)和過程，從而對(duì)尚品農(nóng)產(chǎn)品做到真正的放心。

在孫軍看來，“一里谷”與傳統(tǒng)的電商平臺(tái)完全不同，“很多農(nóng)業(yè)類電商平臺(tái)都是在寫字樓里誕生的，可能做出來的網(wǎng)站圖片很漂亮，但是他們不懂得農(nóng)民的所思所想。”孫軍表示，“一里谷”始終與生產(chǎn)基地緊密結(jié)合，不放棄農(nóng)場的環(huán)節(jié)。

要做好老百姓菜籃子的“守門員”，他將農(nóng)產(chǎn)品安全視為生命線。在尚品農(nóng)業(yè)的配送中心里，工作人員平均每天要對(duì)20多個(gè)品種的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢，為把好第一關(guān)，孫軍還專門購置了移動(dòng)式檢測設(shè)備，供檢測人員到田間地頭開展檢測。尚品農(nóng)業(yè)成了國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)示范基地、農(nóng)業(yè)部蔬菜標(biāo)準(zhǔn)園、浙江省無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地……

如今，在“一里谷”平臺(tái)上銷售的甜心火龍果等數(shù)個(gè)種類都是產(chǎn)自“一里谷”現(xiàn)代智慧農(nóng)業(yè)園區(qū)。與此同時(shí)，還積極輻射嘉善縣周邊地區(qū)，與多家農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體建立合作關(guān)系，為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的銷售尋找新的天地。

在他看來，生鮮電商的瓶頸就是標(biāo)準(zhǔn)化。“現(xiàn)在很多消費(fèi)者買菜還是習(xí)慣于在實(shí)體店，因?yàn)樗麄兊南M(fèi)習(xí)慣就是要親眼看、到現(xiàn)場挑一挑。”孫軍告訴記者，如今建立的線下生鮮菜市已經(jīng)吸引了一批忠實(shí)的顧客，已實(shí)現(xiàn)單店盈利，“接下來我們就要將線下的客戶引流到線上，這些‘馬大嫂’們不會(huì)用智能手機(jī)，但是她們的子女可以到電商平臺(tái)消費(fèi)。”

很多人都曾問孫軍，為什么取名叫“一里谷”，對(duì)此他有著自己獨(dú)特的解讀。他說，民以食為天，谷代表了農(nóng)業(yè)農(nóng)產(chǎn)品，一里和“一粒”是諧音，又含有“要打通農(nóng)產(chǎn)品從產(chǎn)地到餐桌的最后一公里”的意思，所以，建立尚品科技“一里谷”，就是要為老百姓打通提供優(yōu)質(zhì)安全農(nóng)產(chǎn)品的最后一公里。   來源：嘉興在線新聞網(wǎng)