重慶自來(lái)水廠(chǎng)總工程師稅西恒

抗戰(zhàn)時(shí)期的挑水工

1943年，七星崗自來(lái)水公司直屬售水站。

□楊耀健

1932年3月，重慶自來(lái)水公司建成投產(chǎn)，本埠市民第一次用上清潔衛(wèi)生的自來(lái)水。由于自來(lái)水是水廠(chǎng)生產(chǎn)出來(lái)的，老市民稱(chēng)之為“機(jī)器水”，這種叫法，偶爾還能從老人口中聽(tīng)到。

沒(méi)有自來(lái)水的年代 挑水工有兩萬(wàn)余人

重慶兩江環(huán)抱，水資源豐富，卻由于是山城，用水問(wèn)題長(zhǎng)期困擾本埠居民。早年除某些街巷鑿有水井外，廣大居民無(wú)水可取，日常開(kāi)支中必須包括買(mǎi)水錢(qián)。挑水工到長(zhǎng)江或嘉陵江邊去挑水，爬坡上坎很費(fèi)力，力資不菲。清末時(shí)，每擔(dān)水的水價(jià)約等于三碗小面或六個(gè)鍋魁。相當(dāng)長(zhǎng)一個(gè)時(shí)期，挑水工在本埠是正兒八經(jīng)的職業(yè)，興旺發(fā)達(dá)。

挑水工大多來(lái)自各地農(nóng)村，沒(méi)有其它技能，以出賣(mài)勞力維持生計(jì)。據(jù)史料記載，上世紀(jì)20年代重慶的挑水工有2萬(wàn)余人，居住在沿江一帶的簡(jiǎn)陋房屋內(nèi)，有條街道干脆以“水巷子”為名，挑水工則被稱(chēng)為“水夫子”。國(guó)畫(huà)大師徐悲鴻所作《巴人汲水圖》，描繪的就是抗戰(zhàn)期間挑水工勞動(dòng)的場(chǎng)景。

筆者從劉家后人口中，得知其祖父劉德貴早年做過(guò)挑水工。在劉家后人的敘述中，重現(xiàn)了“水夫子”的生涯。原來(lái)，挑水工也不是想做就做的，必須依附所謂的“水桶棧房”，也就是水把頭掌控的經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)，登記并交納保金，才能領(lǐng)到做有記號(hào)的水桶和扁擔(dān)，得到指定的業(yè)務(wù)，還得按月上交月租。

水幫有嚴(yán)格的地域規(guī)定，朝天門(mén)的挑水工，不能跑到臨江門(mén)、黃花園去挑水，如果被發(fā)現(xiàn)，水桶要被砸，因?yàn)槟銚屃怂说娘埻搿?/p>

劉德貴包攬了大梁子（今新華路）兩家大雜院，十多家人戶(hù)的吃水用水，全靠他一肩挑。他清早就起身，到豆花館吃干飯，早餐吃干飯耐餓長(zhǎng)勁。然后去千廝門(mén)河邊取水，邁開(kāi)爬滿(mǎn)青筋脹鼓鼓的雙腳，閃閃悠悠爬坡上坎，直奔用戶(hù)家。進(jìn)門(mén)后他把水倒進(jìn)水缸，接著從人家灶門(mén)前的桴炭罐罐里，取一塊桴炭，認(rèn)真地在門(mén)板上、墻壁上劃“正”字。一挑水劃一筆，五挑水剛好一個(gè)“正”字，月底按“正”字計(jì)費(fèi)收錢(qián)。從早忙到下午收工，之后去茶館喝茶休息，聽(tīng)聽(tīng)評(píng)書(shū)。靠著勤勞，他娶了老家的一位女子為妻，在重慶城扎下根。

再說(shuō)用戶(hù)，所謂一擔(dān)水，指挑水工能挑動(dòng)的兩桶水，一百斤左右，沿途免不了潑灑，真正挑上門(mén)的不足百斤。多數(shù)家庭只要一擔(dān)，少數(shù)家庭要兩三擔(dān)。因?yàn)榻鹳F，家家備有大水缸貯水。江水渾濁，普通家庭任其慢慢沉淀，比較講究的人家則另置砂缸過(guò)濾。同樣因?yàn)榻鹳F，各家各戶(hù)都注重一水多用，其順序?yàn)椋禾悦滋圆?、洗臉漱口、洗衣洗被褥、擦地板沖馬桶。洗澡屬于奢侈，勞動(dòng)一天用濕毛巾擦擦身子已是莫大享受。上半城居民冬季大多索性不洗澡，任憑跳蚤滿(mǎn)床跑。下半城居民熱天可以下河沐浴，得天獨(dú)厚，但洪水泛濫時(shí)臨江住房要遭殃。

江水未經(jīng)消毒，衛(wèi)生問(wèn)題多；遇有火警，則無(wú)法及時(shí)取水施救?！吨貞c商埠月刊》記載：“一般市民，濁水飲而疾疫生，汲水難而火災(zāi)迭見(jiàn)。”修建自來(lái)水廠(chǎng)，已成當(dāng)務(wù)之急。

打槍壩水塔造型獨(dú)特

被印制在民國(guó)鈔票上

1926年重慶商埠辦公署成立，督辦潘文華提議興辦自來(lái)水廠(chǎng)。1927年春，重慶自來(lái)水籌備處成立，后改組為重慶自來(lái)水公司。工程款一部分由商界募集，一部分由軍閥劉湘以軍隊(duì)借款、房捐附加稅、馬路經(jīng)收貨股附加稅支付，也就是官商合辦。

制水廠(chǎng)選址打槍壩，位于通遠(yuǎn)門(mén)內(nèi)五福宮后側(cè)，早年是清代綠營(yíng)官兵的射擊訓(xùn)練場(chǎng)，有一塊平整的臺(tái)地。此處是老城的制高點(diǎn)，可以居高臨下供水。取水廠(chǎng)選址大溪溝觀(guān)音梁，嘉陵江水質(zhì)比長(zhǎng)江水質(zhì)好。取水廠(chǎng)以直徑500毫米鑄鐵管輸水到制水廠(chǎng)，埋在地下，全長(zhǎng)約兩公里。

自來(lái)水公司聘請(qǐng)留德專(zhuān)家稅西恒任總工程師。當(dāng)時(shí)重慶沒(méi)有水泥廠(chǎng)，他便因地制宜，以條石代替鋼筋混凝土，建筑廠(chǎng)房、水池、水塔，并親臨現(xiàn)場(chǎng)指揮施工。當(dāng)?shù)聡?guó)進(jìn)口設(shè)備運(yùn)送到工地時(shí)，他親自去查驗(yàn)，不料跳板突然斷裂，他不幸摔斷三根肋骨，經(jīng)搶救治療，方才恢復(fù)健康。

稅西恒設(shè)計(jì)的水廠(chǎng)配備了原水池、沉淀池、砂濾池、清水池，是當(dāng)時(shí)中國(guó)西部第一家現(xiàn)代化水廠(chǎng)。他設(shè)計(jì)的水塔尤其出彩，整體為法國(guó)風(fēng)格，分臺(tái)基、塔座、塔身、塔尖四個(gè)部分。臺(tái)基上有18根石柱組成的圓形柱廊；塔座用條石砌筑，開(kāi)有一個(gè)小門(mén)，由此可上塔頂檢修；塔身為圓柱體，塔尖為盔形。打槍壩水塔獨(dú)特的造型，被印制在1937年發(fā)行的“中國(guó)農(nóng)民銀行”5元面值鈔票上。

重慶自來(lái)水廠(chǎng)從一開(kāi)始就建立了嚴(yán)格的規(guī)章制度。那時(shí)沒(méi)有三氯化鐵、二氧化氯等化工品，制水主要靠砂濾池去除雜質(zhì)，用漂白粉消毒。于是要求每天定時(shí)檢測(cè)清水池，如有異常，關(guān)閉水泵停水排查。洪水期間江水泥沙俱下，水廠(chǎng)時(shí)常利用夜間停水，淘洗水池。該廠(chǎng)把水質(zhì)放在第一位，贏得市民的信任和好評(píng)。

1932年3月1日，重慶自來(lái)水公司建成投產(chǎn)，標(biāo)志著山城向現(xiàn)代化邁進(jìn)了一大步。管網(wǎng)敷設(shè)一路從打槍壩到朝天門(mén)，折往臨江門(mén)、大溪溝，一路從打槍壩到兩路口、上清寺。水廠(chǎng)初期每日供水10000噸，公司第一期設(shè)有水站10個(gè)，沿途售水。每個(gè)水站有幾個(gè)水龍頭，口徑為四分（半英寸，與如今家用水龍頭一樣大?。?，材質(zhì)為鍍鋅鐵管。初始水價(jià)每擔(dān)三分五厘錢(qián)，比挑江水吃便宜。1937年潘昌猷出任董事長(zhǎng)，胡子昂出任經(jīng)理，售水站增加到29個(gè)，基本覆蓋老城區(qū)。

自來(lái)水清潔又便宜

卻遭到挑水工反對(duì)

白花花的自來(lái)水香甜可口，一擰龍頭便源源不斷，價(jià)格也便宜，哪知最初銷(xiāo)售業(yè)績(jī)并不佳。首先是遭到挑水工的反對(duì)，他們的飯碗不保，豈能容忍？于是滿(mǎn)城放出謠言——自來(lái)水是陰溝水，又黑又臭，所以要放藥粉消毒，用石灰漂白。

反對(duì)者中就有劉德貴，他與挑水工弟兄們，夜里故意去回填白天挖開(kāi)的水管預(yù)埋地溝，還去有關(guān)部門(mén)請(qǐng)過(guò)愿，但收效都不大?？箲?zhàn)爆發(fā)后，重慶人口逾百萬(wàn)，居民用水猛增。此時(shí)要求送水的用戶(hù)大量增加，挑水工再度走俏。

中國(guó)技術(shù)落后，設(shè)備器材全部依賴(lài)進(jìn)口，成本高，自來(lái)水公司一時(shí)無(wú)力鋪設(shè)分管網(wǎng)。所以一大片居民區(qū)只設(shè)立一個(gè)售水站，安裝三五個(gè)水龍頭，排長(zhǎng)隊(duì)成為常態(tài)。特別是夏天，因水廠(chǎng)產(chǎn)量有限，甚至半夜三更也有人排隊(duì)取水。居民大多有職業(yè)有收入，不會(huì)為了一擔(dān)水去售水站站隊(duì)排班，結(jié)果還是有人請(qǐng)劉德貴送水上門(mén)，他因而又以此維生數(shù)年，后來(lái)另謀出路。

繼挑水工反對(duì)之后，自來(lái)水又遭到茶客群起抵制，說(shuō)“機(jī)器水”有股藥味道，泡茶不好喝，堅(jiān)決不喝自來(lái)水泡的茶。各茶館因而只好照舊使用河水，并且在門(mén)外懸掛“河水香茶”之類(lèi)的廣告。豆花店則懸掛“河水豆花”的招牌，以此招徠顧客。一些市民思想保守，聽(tīng)信謠言，認(rèn)為祖祖輩輩都用井水、河水，拒絕使用自來(lái)水。沿江貧民由于節(jié)儉，則寧愿用未消毒的河水。

后經(jīng)過(guò)水廠(chǎng)大力宣傳，特別是使用者的口碑，自來(lái)水終于得到民眾認(rèn)可，用戶(hù)直線(xiàn)上升。水廠(chǎng)也不斷加大投資，改進(jìn)設(shè)備，增加產(chǎn)量。

自來(lái)水公司為抗戰(zhàn)做出過(guò)貢獻(xiàn)。日軍轟炸重慶期間，顯眼的自來(lái)水廠(chǎng)當(dāng)然也成為目標(biāo)，廠(chǎng)區(qū)曾經(jīng)多次中彈，所幸水塔和水池堅(jiān)固，未被摧毀。

1949年9月，朝天門(mén)一帶發(fā)生火災(zāi)，消防隊(duì)聞警出動(dòng)，不料到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)，消火栓內(nèi)竟然無(wú)水，直接向自來(lái)水公司求援。后來(lái)才得知，是因警察局人員非法用水，截?cái)嗔怂础?/p>

重慶自來(lái)水公司產(chǎn)業(yè)工會(huì)，在9月6日給重慶市政府的報(bào)告中這樣寫(xiě)道：“本月二日下午四時(shí)三十分，公司接獲消防隊(duì)火警電話(huà)（此時(shí)距起火已近一個(gè)小時(shí))，賡即一面放水，一面派火警班領(lǐng)首工人茍耀才率領(lǐng)蘇獻(xiàn)忠等二十多人，乘坐卡車(chē)緊急出動(dòng)。車(chē)經(jīng)紀(jì)功碑（今解放碑），見(jiàn)有六人攜帶水桶在該地放水，切斷了火場(chǎng)水源。工人上前制止，致起糾紛。該取水人等乃聲稱(chēng)是警局清潔夫，還拉來(lái)警士二十多人，齊聲呼打?；鹁喙と瞬荒苈男嘘P(guān)閉旁支管道，使水力集中火場(chǎng)。”

因較長(zhǎng)時(shí)間缺水施救，干燥的空氣和兇惡的陣風(fēng)，不斷助長(zhǎng)火勢(shì)，轉(zhuǎn)眼間熊熊烈火已成燎原之勢(shì)，給朝天門(mén)地區(qū)造成更大的財(cái)產(chǎn)損失。這固然有人為因素，卻也證明解放前管網(wǎng)薄弱，難以應(yīng)付突發(fā)事件。

新中國(guó)建立，重慶供水逐年有所改善，但管網(wǎng)敷設(shè)仍然相當(dāng)有限，居民還得去水站交費(fèi)取水。機(jī)關(guān)單位用水雖然由公家出錢(qián)，卻只有少量公用水龍頭，家屬們?yōu)橄匆孪床藸?zhēng)水之事，時(shí)有矛盾。直到改革開(kāi)放，經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展，家家戶(hù)戶(hù)都有水管單獨(dú)入戶(hù)，山城民眾方才徹底告別了多年的困擾。