消費(fèi)升級已成為我國新時(shí)代經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整、提質(zhì)增效的關(guān)鍵驅(qū)動(dòng)力，輕工業(yè)要不斷滿足消費(fèi)者多層次、個(gè)性化、高品質(zhì)的消費(fèi)需求。工業(yè)和信息化部消費(fèi)品工業(yè)司司長何亞瓊表示，工信部將推動(dòng)擴(kuò)大新品精品名品供給，探索建立市場化、公益性導(dǎo)向的消費(fèi)名品方陣，不斷提升產(chǎn)品品牌內(nèi)涵和附加值，促進(jìn)老品牌煥發(fā)活力，新銳品牌穩(wěn)健成長，以優(yōu)質(zhì)供給助力消費(fèi)升級。

創(chuàng)新是第一動(dòng)力

近年來，在工信部指導(dǎo)下，中國輕工業(yè)聯(lián)合會共評選出創(chuàng)新升級消費(fèi)品九批655個(gè)產(chǎn)品。“此次發(fā)布第八、第九兩批創(chuàng)新升級產(chǎn)品224個(gè)，品種豐富覆蓋面廣。入選的創(chuàng)新升級產(chǎn)品范圍，由第一批試點(diǎn)的‘家電、五金、嬰童用品、食品’4大領(lǐng)域，擴(kuò)大到與人民生活息息相關(guān)的28大領(lǐng)域，涵蓋吃穿住用行和文教娛樂，全面滿足人民群眾美好生活需要。”中國輕工業(yè)聯(lián)合會黨委書記、會長張崇和說。

記者梳理發(fā)現(xiàn)，一些入選的創(chuàng)新升級產(chǎn)品體現(xiàn)了科技自立自強(qiáng)。比如，古尊表業(yè)的蛟龍潛水表是我國第一枚500米專業(yè)潛水表，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。方太水槽洗碗機(jī)兼具水槽、洗碗及果蔬凈化多重功能，擁有200項(xiàng)專利，獲中國輕工業(yè)科學(xué)技術(shù)發(fā)明獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)等20余項(xiàng)國內(nèi)外獎(jiǎng)項(xiàng)。

一些入選的創(chuàng)新升級產(chǎn)品體現(xiàn)了新的消費(fèi)趨勢。比如，伊利的安慕希巴氏殺菌熱處理風(fēng)味酸奶、飛鶴乳業(yè)的愛本成人配方奶粉，均為低血糖生成指數(shù)食品。蘇鹽井神和云南鹽業(yè)的低鈉鹽，科學(xué)添加食品級氯化鉀，實(shí)現(xiàn)了減鈉不減咸。青啤的無醇啤酒，在保持啤酒風(fēng)味和口感的基礎(chǔ)上，酒精度數(shù)與果汁、飲料相當(dāng)。

此外，有的創(chuàng)新升級產(chǎn)品還具有智能方便、安全舒適、適應(yīng)綠色低碳消費(fèi)和健康養(yǎng)護(hù)需求等特點(diǎn)。

總體來說，創(chuàng)新是入選產(chǎn)品的共同特征。方太集團(tuán)副總裁孫利明告訴記者，歷時(shí)5年，方太首創(chuàng)三合一水槽洗碗機(jī)，拉動(dòng)國內(nèi)洗碗機(jī)市場在5年內(nèi)實(shí)現(xiàn)近10倍增長。創(chuàng)新始終是公司增長的第一動(dòng)力，將不低于5%的營收投入科研，對重大項(xiàng)目研發(fā)投入不設(shè)限，圍繞空氣、水、烹飪?nèi)蠛诵目萍迹七M(jìn)基礎(chǔ)科研向縱深發(fā)展。

伊利集團(tuán)執(zhí)行總裁劉春喜介紹，伊利認(rèn)為“不創(chuàng)新，無未來”，從全球視角布設(shè)了一張涵蓋世界領(lǐng)先研發(fā)機(jī)構(gòu)的創(chuàng)新網(wǎng)絡(luò)，設(shè)立15個(gè)創(chuàng)新中心，持續(xù)發(fā)力打造滿足消費(fèi)者全生命周期的健康產(chǎn)品。

藍(lán)月亮相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，藍(lán)月亮研發(fā)中心積極開展前瞻性的技術(shù)儲備與研發(fā)工作，已被評為“廣東省工業(yè)設(shè)計(jì)中心”“輕工業(yè)工業(yè)設(shè)計(jì)中心”。通過自主研發(fā)，藍(lán)月亮在產(chǎn)品配方體系研究、產(chǎn)品應(yīng)用方法研究等方面取得重要進(jìn)展，形成多項(xiàng)專利技術(shù)。

品牌培育成效顯著

自2016年起，消費(fèi)品工業(yè)就開始開展增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌的專項(xiàng)行動(dòng)，被稱為“三品”戰(zhàn)略。

“三品”戰(zhàn)略實(shí)施以來，輕工業(yè)領(lǐng)域涌現(xiàn)出一大批適應(yīng)人民日益增長美好生活需要的創(chuàng)新升級產(chǎn)品。其中，國產(chǎn)冰箱、空調(diào)、洗衣機(jī)等家用電器已邁向世界中高端。智能鎖具、環(huán)保灶具、節(jié)水馬桶等產(chǎn)品深受消費(fèi)者認(rèn)可。親子車、雙人車、沙灘車、休閑車等產(chǎn)品中高端化趨勢明顯。以聚乳酸為代表的生物可降解材料廣泛用于農(nóng)用地膜、復(fù)合膜袋、吸管等產(chǎn)品，為解決“白色污染”提供了技術(shù)支撐。

智慧平縫機(jī)、高速刺繡機(jī)等實(shí)現(xiàn)量產(chǎn)，受到制衣行業(yè)青睞。洗衣凝珠等新型濃縮洗滌劑便捷多效，深受年輕消費(fèi)群體歡迎。嬰幼兒配方食品質(zhì)量抽檢合格率連續(xù)5年保持在99%以上，肉制品、食鹽、白酒等重點(diǎn)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系正在建立。生態(tài)輕革產(chǎn)品產(chǎn)量占全國規(guī)模以上總量的22%。個(gè)性化、定制化、智能化家居快速發(fā)展。

輕工品牌培育碩果累累。據(jù)“2022中國品牌價(jià)值評價(jià)信息”顯示，茅臺、格力品牌價(jià)值超過千億元，五糧液、農(nóng)夫山泉等品牌價(jià)值超過百億元。

綠色化步伐加快。“十三五”期間，工信部認(rèn)定綠色工廠2126家，其中，輕工企業(yè)357家，占比16.8%；認(rèn)定綠色產(chǎn)品2170個(gè)，含輕工產(chǎn)品991個(gè)，占比45.7%。

在強(qiáng)化品牌培育方面，何亞瓊表示，工信部將大力培育會展、設(shè)計(jì)大賽等品牌建設(shè)交流展示平臺，在皮革、鐘表、自行車、化妝品等領(lǐng)域培育一批國際知名品牌。同時(shí)，著力推動(dòng)現(xiàn)有集群轉(zhuǎn)型升級，構(gòu)建資源高效利用、綠色低碳環(huán)保、產(chǎn)業(yè)分工協(xié)作、企業(yè)共生發(fā)展的生態(tài)體系。選擇主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)特色鮮明的集群，以產(chǎn)業(yè)鏈強(qiáng)鏈補(bǔ)鏈為導(dǎo)向，強(qiáng)化區(qū)域協(xié)同和國際合作，大力打造區(qū)域品牌。

“中國輕工業(yè)聯(lián)合會將引導(dǎo)輕工行業(yè)企業(yè)，利用專業(yè)會展、品牌授權(quán)展、設(shè)計(jì)大賽、產(chǎn)業(yè)集群等平臺，展示品牌成果，交流品牌先進(jìn)理念，在品牌培育中推廣中國文化、中國元素和中國技藝。在家電、食品、化妝品和嬰童用品等行業(yè)培育一批高端化國際化品牌。推動(dòng)30個(gè)規(guī)模300億元以上的產(chǎn)業(yè)集群，率先向先進(jìn)制造業(yè)集群邁進(jìn)，形成超2萬億元規(guī)模的產(chǎn)業(yè)集群第一方陣；到‘十四五’末，培育10個(gè)具有國際競爭優(yōu)勢的世界級先進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群。”張崇和說。

數(shù)字化賦能提質(zhì)增效

輕工業(yè)作為市場消費(fèi)的主要支撐產(chǎn)業(yè)，是擴(kuò)大內(nèi)需的基本盤和主力軍。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2022年，我國輕工業(yè)增加值占全國工業(yè)增加值的16.2%，100余種輕工產(chǎn)品產(chǎn)量居世界第一。今年1月至2月，輕工業(yè)中的紙漿制造、助動(dòng)車制造和電池制造工業(yè)增加值同比增長均超過20%。

面向“十四五”，科學(xué)技術(shù)的蓬勃發(fā)展為輕工業(yè)創(chuàng)新升級提供了支撐；大健康理念持續(xù)深化，推動(dòng)了食品、家電等行業(yè)升級；實(shí)施三孩生育政策提升了嬰童用品、家具、文教用品等行業(yè)的消費(fèi)需求；“雙減”政策落實(shí)對樂器、自行車行業(yè)產(chǎn)生積極影響；北京冬奧會的成功舉辦帶動(dòng)了體育用品行業(yè)的發(fā)展；人口老齡化需要更多的適老化產(chǎn)品。

近年來，我國農(nóng)村消費(fèi)保持快速增長勢頭，但仍存在許多制約消費(fèi)潛力釋放的因素。何亞瓊表示，要搭建電商平臺與企業(yè)、消費(fèi)者間的互動(dòng)合作渠道，提高優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品供應(yīng)，培育新營銷模式。發(fā)揮電商平臺龐大的用戶基數(shù)優(yōu)勢，積極推廣適用于農(nóng)村地區(qū)的輕工優(yōu)秀產(chǎn)品和品牌，提升群眾選購便利性，增強(qiáng)消費(fèi)信心。鼓勵(lì)有條件的地方開展綠色智能家居產(chǎn)品下鄉(xiāng)和以舊換新活動(dòng)。

提升質(zhì)量是輕工消費(fèi)品擴(kuò)大市場的根本。我國輕工制造業(yè)以中小企業(yè)為主，在質(zhì)量管理上存在認(rèn)識不到位、管理模式傳統(tǒng)粗放、實(shí)施全生命周期質(zhì)量管理困難等短板。“要著力推動(dòng)企業(yè)建立健全質(zhì)量管理體系，積極應(yīng)用新技術(shù)、新工藝、新材料，提升產(chǎn)品舒適性、安全性、功能性。鼓勵(lì)企業(yè)瞄準(zhǔn)國際標(biāo)準(zhǔn)提高水平，開展對標(biāo)達(dá)標(biāo)活動(dòng)。”何亞瓊說。

去年6月，工信部印發(fā)《數(shù)字化助力消費(fèi)品工業(yè)“三品”行動(dòng)方案（2022—2025年）》，要求利用數(shù)字化手段推動(dòng)“三品”行動(dòng)上水平。數(shù)字化賦能也是提質(zhì)增效的重要手段。張崇和介紹，中國輕工業(yè)聯(lián)合會將引導(dǎo)輕工行業(yè)企業(yè)加強(qiáng)生產(chǎn)裝備數(shù)字化改造，推廣應(yīng)用工業(yè)APP、智能傳感器、機(jī)器視覺、自動(dòng)化控制技術(shù)，加快培育智能制造示范工廠，以先進(jìn)智慧的數(shù)字技術(shù)提升消費(fèi)品品質(zhì)。