目前國家的水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)采用耗氧指數(shù)作為有機(jī)物指標(biāo)，總有機(jī)碳僅作為參考指標(biāo)。將耗氧指數(shù)作為有機(jī)物指標(biāo)主要是考慮到全國檢測水平。圖1為不同水源的兩個水廠生物活性炭出水的有機(jī)物，X水廠的活性炭運(yùn)行了3年，而Y水廠的運(yùn)行了6年。兩個水廠的耗氧指數(shù)均為1.5 mg/L，但TOC卻有很大的差別，X水廠的TOC為2.5 mg/L，Y水廠的為3 mg/L。

圖1 不同水廠TOC與CODMn隨活性炭運(yùn)行時間的變化

另外，不同水源的CODMn和TOC的比值也不同，如圖2所示。Y水廠的CODMn/TOC為0.5，X水廠為0.6。國標(biāo)的CODMn/TOC為0.6。這說明CODMn/TOC越低，相同的耗氧指標(biāo)，TOC越高。這例子表明，TOC可全面反映水的有機(jī)物含量，而CODMn只能部分反映。應(yīng)該將TOC作為高品質(zhì)飲用水強(qiáng)制執(zhí)行的水質(zhì)指標(biāo)。

圖2 不同水源的TOC和CODMn的比較

相比于國標(biāo)，高品質(zhì)水有了一定程度的提高，但對標(biāo)國際先進(jìn)國家如日本，我們還有很大的差距。表2為日本東京都的水質(zhì)指標(biāo)，是日本的地方標(biāo)準(zhǔn)。從表2可以看出，它是以口感為目標(biāo)來追求更高的飲用水品質(zhì)。將表1與表2進(jìn)行比較，可以看出我們的高品質(zhì)水和日本的還有較大的差距。以TOC為例，日本將此列為影響口感的水質(zhì)指標(biāo)，東京都的標(biāo)準(zhǔn)是1 mg/L，而且完全能達(dá)到此標(biāo)準(zhǔn)。

表2 日本東京都飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)

2 蘇州地區(qū)高品質(zhì)飲用水準(zhǔn)則的制定

蘇州地區(qū)的高品質(zhì)飲用水實施按照高品質(zhì)水標(biāo)準(zhǔn)研究和構(gòu)建高品質(zhì)水技術(shù)體系兩條線展開工作，如圖3所示。調(diào)查蘇州地區(qū)出水和管網(wǎng)水水質(zhì)，并參考國內(nèi)外飲用水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)狀，制定蘇州地區(qū)高品質(zhì)水準(zhǔn)則。高品質(zhì)水技術(shù)體系的構(gòu)建按照水廠直接供應(yīng)，二次供水保障和分質(zhì)水供應(yīng)的3種方式開展研究。水廠直接供應(yīng)通過臭氧生物活性炭和納濾膜的深度處理工藝，研究這兩種工藝處理效果、出水水質(zhì)等，是否滿足高品質(zhì)水準(zhǔn)則的要求。通過研究蘇州地區(qū)的管網(wǎng)水質(zhì)變化規(guī)律，了解水廠出水到用戶的水質(zhì)變化情況，研究二次供水處理工藝，提升和保持水質(zhì)，從而提供與水廠出水相同或略有提升的高品質(zhì)飲用水。分質(zhì)水是指根據(jù)居民的飲用水和其他用途水如洗滌、沖洗馬桶等，按照不同的水質(zhì)要求，分質(zhì)供水。分質(zhì)供水需要兩套管網(wǎng)系統(tǒng)。分質(zhì)供水的飲用部分供水用納濾或反滲透制取，其余的直接用市政供水。

圖3 高品質(zhì)飲用水的技術(shù)路線

高品質(zhì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)與所在地區(qū)的水源水質(zhì)，經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平以及水廠處理工藝有著密切的關(guān)系。圖4為高品質(zhì)飲用水標(biāo)準(zhǔn)制定的大致技術(shù)路線。首先是尋找差距，針對國標(biāo)以及對標(biāo)國際的先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)并考慮區(qū)域特征，篩選提升的水質(zhì)指標(biāo)，其次是評估原水水質(zhì)特征，篩選特征污染物，從而確立提升和新增的水質(zhì)指標(biāo)，最后基于水廠的進(jìn)出水水質(zhì)，對擬提升和新增的水質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行可行性的復(fù)核。